Facebook

Pimenta-do-Reino

A história do comércio das especiarias consiste em sua essência na procura por pimenta-do-reino. A pimenta em grãos, da Costa do Malabar, na Índia, chegaram à Europa há pelo menos 3 mil anos; as rotas comerciais eram protegidas ferozmente, impérios se formaram e foram destruídos por causa delas.

Rica em: Vitaminas C e K, cálcio, ferro, magnésio, manganês e potássio.

Notas de sabor: Tem uma fragrância fina, frutada e pungente, com notas fortes, amadeiradas e cítricas. O gosto é picante e ardido, com um sabor residual puro e penetrante.

Combina com: Manjericão, canela, cravo-da-índia, coentro, cominho, alho, gengibre, cebola, noz-moscada, salsa, alecrim, tomilho e açafrão-da-terra.


Disponível: Em estoque

R$0,00
OU

Pimenta-do-reino

Duplo clique para aumentar imagem

Reduzir
Aumentar

Mais Imagens

  • Pimenta-do-reino

Outros sabores

Pitada Mexicano

Pitada Mexicano

R$13,90
Pitada Argentino

Pitada Argentino

R$13,90
Pitada Americano

Pitada Americano

R$13,90
Pitada Jamaicano

Pitada Jamaicano

R$13,90
 

Mais Informações

A história do comércio das especiarias consiste em sua essência na procura por pimenta-do-reino. A pimenta em grãos, da Costa do Malabar, na Índia, chegaram à Europa há pelo menos 3 mil anos; as rotas comerciais eram protegidas ferozmente, impérios se formaram e foram destruídos por causa delas.

Rica em: Vitaminas C e K, cálcio, ferro, magnésio, manganês e potássio.

Notas de sabor: Tem uma fragrância fina, frutada e pungente, com notas fortes, amadeiradas e cítricas. O gosto é picante e ardido, com um sabor residual puro e penetrante.

Combina com: Manjericão, canela, cravo-da-índia, coentro, cominho, alho, gengibre, cebola, noz-moscada, salsa, alecrim, tomilho e açafrão-da-terra.