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Erva-Doce

Também conhecida como funcho ou anis e nativa do Oriente Médio, é uma das ervas cultivadas mais antigas do mundo. Confere uma nota fresca e vívida a saladas, molhos, sopas e peixes.

Rica em: Vitamina B, cálcio e fósforo.

Notas de sabor: Aroma e sabor são doces, fortes e frutados, com subtons apimentados suaves.

Combina com: Pimenta da jamaica, hortelã, canela, cravo-da-índia, cominho, alho, noz-moscada, cebola, pimenta-do-reino, salsa e tomilho


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Também conhecida como funcho ou anis e nativa do Oriente Médio, é uma das ervas cultivadas mais antigas do mundo. Confere uma nota fresca e vívida a saladas, molhos, sopas e peixes.

Rica em: Vitamina B, cálcio e fósforo.

Notas de sabor: Aroma e sabor são doces, fortes e frutados, com subtons apimentados suaves.

Combina com: Pimenta da jamaica, hortelã, canela, cravo-da-índia, cominho, alho, noz-moscada, cebola, pimenta-do-reino, salsa e tomilho.